Lazanya
Kıymalı domates sosu ve beşamelin lazanya yapraklarıyla katmanlanıp fırınlandığı İtalyan klasiği.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Toplam
- 1 sa 15 dk
- Porsiyon
- 8 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Kıymayı soğan ve sarımsakla kavurun, salça, domates, kekik ve tuzu ekleyip 20 dakika pişirin.
Tereyağında unu 2 dakika kavurun, sütü çırparak ekleyip koyulaşana kadar pişirin, tuzlayın.
Fırın kabına biraz beşamel yayıp lazanya yaprakları, kıymalı sos ve beşamel sırasıyla 3 kat dizin.
En üste beşamel ve kaşar yayıp folyoyla kapatın; 180 derece fırında 30 dakika, folyoyu açıp 15 dakika pişirin.
15 dakika dinlendirip dilimleyin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬