Mercimekli Kol Böreği

Yapılışı

1. 1

   Mercimeği suyunu çekene kadar 15 dakika haşlayın.

   15 dk zamanlayıcı
2. 2

   Soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurup salça ve baharatları ekleyin, mercimekle karıştırın.

3. 3

   Kalan zeytinyağını suyla çırpın; yufkaları ikiye kesip bu karışımla yağlayın, harç koyup rulo yapın.

4. 4

   Ruloları tepsiye dizip üstlerine yağlı su sürün, susam serpin ve 190 derece fırında 40 dakika pişirin.

   40 dk zamanlayıcı