Pastırmalı Carbonara
Yumurta sarısı ve parmesanlı kremamsı sosun pastırmayla buluştuğu, kremasız carbonara.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Yumurta sarıları, yumurta, parmesan ve karabiberi bir kasede çırpın.
Spagettiyi tuzlu kaynar suda haşlayın, 1 su bardağı haşlama suyunu ayırın.
Pastırmayı zeytinyağında 2 dakika çevirin, ocağı kapatın.
Sıcak makarnayı tavaya ekleyin, yumurtalı karışımı ve biraz haşlama suyunu dökerek hızla karıştırın; sos kremamsı olunca servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬