Patates Gnocchi
Patates ve undan yapılan yumuşacık İtalyan hamur toplarının tereyağlı adaçayı sosuyla sunulduğu tarif.
- Hazırlık
- 40 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 55 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp sıcakken soyun ve ezin.
Un, yumurta sarısı ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, fazla yoğurmayın.
Hamuru parmak kalınlığında uzatıp 2 cm parçalara kesin.
Tuzlu kaynar suda yüzeye çıktıktan sonra 1 dakika pişirip süzün.
Tereyağında adaçayını kızdırıp gnocchileri 2 dakika çevirin, parmesanla servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬