4 kişilik

• 4 adet patlıcan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 ½ su bardağı süt
• ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz