Patlıcan Köftesi
Közlenmiş patlıcanın ekmek içi, peynir ve yeşilliklerle yoğrulup kızartıldığı Ege köftesi.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanları közleyip soyun, süzgeçte suyunu süzdürüp ince kıyın.
Ekmek içi, yumurta, peynir, maydanoz, sarımsak, galeta unu ve tuzu ekleyip yoğurun.
Islak elle yassı köfteler yapın.
Kızgın yağda her yüzünü 3 dakika kızartın; yoğurtla servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬