Peynirli Poğaça

Yapılışı

1. 1

   Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.

   5 dk zamanlayıcı
2. 2

   Sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ekleyin; unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. 3

   Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde 40 dakika mayalandırın.

   40 dk zamanlayıcı
4. 4

   Peyniri ezip ince kıyılmış maydanozla karıştırın.

5. 5

   Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, açıp içine peynir koyun ve kapatın.

6. 6

   Poğaçaları tepsiye dizin, yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

   25 dk zamanlayıcı