12 kişilik

• 1 su bardağı ılık süt
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya (10 gr)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

• İç harcı için

  300 gr hellim peyniri (rendelenmiş)
• 3 adet yumurta
• ½ su bardağı irmik
• ⅓ su bardağı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• ½ su bardağı susam