Pırasa Köftesi
Haşlanmış pırasanın yumurta ve peynirle yoğrulup kızartıldığı Sefarad mutfağından yumuşak köfteler.
- Hazırlık
- 25 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Pırasaları doğrayıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın, süzüp suyunu iyice sıkın ve ince kıyın.
Ezilmiş patates, bir yumurta, peynir, galeta unu ve tuzu ekleyip yoğurun.
Yassı köfteler yapıp una ve çırpılmış yumurtaya bulayın.
Kızgın yağda her yüzünü 3 dakika kızartın; limonla servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬