4 kişilik

• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet kapya biber
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ