4 kişilik

• 4 adet tavuk göğsü fileto
• 80 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 diş sarımsak
• ¼ demet maydanoz
• ½ su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 ½ su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ