Tavuk Kiev

Yapılışı

1. 1

   Tereyağını ezilmiş sarımsak ve kıyılmış maydanozla karıştırıp 4 parmak şeklinde dondurucuda 20 dakika sertleştirin.

   20 dk zamanlayıcı
2. 2

   Tavuk göğüslerinin yan tarafından cep açıp içine tereyağı çubuklarını yerleştirin ve kenarlarını bastırarak kapatın.

3. 3

   Tuzlayıp sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın; yumurta ve galeta aşamasını tekrarlayın.

4. 4

   Kızgın yağda her yüzünü 3 dakika kızartıp 190 derece fırında 15 dakika daha pişirin.

   3 dk zamanlayıcı 15 dk zamanlayıcı