Yoğurtlu Patlıcan Kızartması
Halka kızartılmış patlıcanların sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla sunulduğu yaz klasiği.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup halka doğrayın, tuzlu suda 15 dakika bekletip kurulayın.
Kızgın yağda iki yüzünü de kızartıp kağıt havluya alın.
Zeytinyağında küp domates ve biberi 6 dakika pişirip sos yapın.
Patlıcanları tabağa dizip üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu gezdirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬