Zeytinli Poğaça

Yapılışı

1. 1

   Süt, su, yağ, maya, şeker ve tuzu karıştırın; unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

2. 2

   Hamuru üzerini örterek ılık ortamda 45 dakika mayalandırın.

   45 dk zamanlayıcı
3. 3

   Zeytinleri kekikle karıştırın.

4. 4

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açın, zeytin koyup kapatın ve tepsiye dizin; 15 dakika daha bekletin.

   15 dk zamanlayıcı
5. 5

   Yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

   25 dk zamanlayıcı