4 kişilik

• 750 gr arpacık soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 adet defne yaprağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcak su