6 kişilik

• 10 adet küçük dolmalık patlıcan
• 1 ½ su bardağı pirinç
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su