Akçaabat Köfte
Sarımsak ve bayat ekmekle yoğrulan, Trabzon usulü kalın ve sulu ızgara köfte.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Ekmek içini ıslatıp sıkın, soğanı rendeleyip suyunu süzün, sarımsağı ezin.
Tüm malzemeleri kıymayla birlikte 10 dakika yoğurun ve 1 saat dinlendirin.
Harçtan kalın, yuvarlak ve hafif uzun köfteler şekillendirin.
Izgarada ya da döküm tavada her yüzünü 5 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬