İnegöl Köfte
Az baharatlı, dinlendirilmiş kıymayla yapılan, ızgarada pişen Bursa'nın meşhur küçük köfteleri.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Soğanı rendeleyip suyunu iyice sıkın.
Kıymaya soğan, tuz, karabiber ve karbonatı ekleyip 10 dakika yoğurun.
Harcı streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Harçtan küçük, parmak kalınlığında dikdörtgen köfteler şekillendirin.
Kızgın ızgara tavada her yüzünü 4 dakika pişirin; piyaz ve közlenmiş biberle servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬