Etli Patlıcan Dolması
Oyulan küçük patlıcanların kıymalı pirinç harcıyla doldurulup domatesli suda piştiği dolma.
- Hazırlık
- 40 dk
- Pişirme
- 45 dk
- Toplam
- 1 sa 25 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanların şapkalarını kesip içlerini oyun, tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Kıyma, pirinç, soğan, bir domatesin rendesi, salça, maydanoz ve baharatları yoğurun.
Patlıcanları doldurup şapkalarını kapatın, tencereye dizin.
Kalan domatesi rendeleyip tereyağı ve sıcak suyla ekleyin; kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬