Tarifya.

Etli Yaprak Sarma

Asma yapraklarına kıymalı pirinç harcı sarılıp tereyağlı suyla pişirilen, yoğurtla yenen sarma.

TTarifya
Hazırlık
1 saat
Pişirme
50 dk
Toplam
1 sa 50 dk
Porsiyon
8 kişilik
Zorluk
Zor
Mutfak modu

Malzemeler

Kaç kişilik?
8
Ölçü çevirici

Yapılışı

  1. Yaprakları kaynar suda 3 dakika haşlayıp süzün, saplarını kesin.

  2. Kıyma, pirinç, soğan, salçalar ve baharatları yoğurun.

  3. Yaprakların mat yüzüne harç koyup kenarları içe katlayarak sarın.

  4. Tencereye sıkıca dizip tereyağı ve sıcak suyu ekleyin, ters tabak kapatıp kısık ateşte 50 dakika pişirin.

  5. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Bu tarifin versiyonları

Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.

Kendi versiyonunu oluştur

Bunları da beğenebilirsin

Bu tarifi puanla

Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!

Puan vermek için giriş yap.

Yorumlar ve Sorular

Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.

Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬