Humus
Tahinli, limonlu ve pürüzsüz; ılık pideyle servis edilen klasik Orta Doğu mezesi.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 1 saat
- Toplam
- 1 sa 15 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Islattığınız nohutları bol suda iyice yumuşayana kadar 60 dakika haşlayın. Haşlama suyundan bir bardak ayırın.
Sıcak nohutları blendera alın; tahin, sarımsak, limon suyu, kimyon ve tuzu ekleyin.
Zeytinyağını ve haşlama suyunu azar azar ekleyerek pürüzsüz ve kremamsı olana kadar çekin.
Servis tabağına yayın; üzerine zeytinyağı gezdirip toz kırmızı biber serpin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬