Mantarlı Risotto
Arborio pirincinin sıcak suyla azar azar karıştırılarak mantar ve parmesanla kremamsı kıvama geldiği İtalyan pilavı.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Mantarları 1 yemek kaşığı tereyağında 6 dakika soteleyip alın.
Kalan tereyağının yarısında soğan ve sarımsağı 3 dakika kavurun, pirinci ekleyip 2 dakika çevirin.
Sıcak suyu kepçe kepçe ekleyip her seferinde çekmesini bekleyerek sürekli karıştırın; bu işlem yaklaşık 20 dakika sürer.
Mantarlar, kalan tereyağı, parmesan ve tuzu ekleyip 1 dakika karıştırın, hemen servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬