Midye Buğulama
Kabuklu midyelerin sarımsak, domates ve maydanozla kapaklı tencerede kendi suyunda açıldığı tarif.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 12 dk
- Toplam
- 27 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Midyeleri fırçalayıp sakallarını çekin; açık ve kırık olanları ayıklayın.
Geniş tencerede zeytinyağında sarımsağı 1 dakika kavurun, küp domatesi ekleyip 3 dakika pişirin.
Midyeleri ve suyu ekleyip kapağı kapatın, ara ara sallayarak midyeler açılana kadar 6 dakika pişirin.
Açılmayan midyeleri atın, limon suyu, pul biber ve maydanozu ekleyip ekmekle servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬