Samsa
Kuzu kıyması ve bol soğanlı harcın katmerli hamurla üçgen şeklinde kapatılıp fırınlandığı Özbek böreği.
- Hazırlık
- 40 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 1 sa 10 dk
- Porsiyon
- 8 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Un, su ve tuzu yoğurup 20 dakika dinlendirin.
Kıymayı ince doğranmış soğan ve baharatlarla çiğ olarak karıştırın.
Hamuru ince açıp tereyağı sürün, rulo yapıp 8 parçaya kesin.
Her parçayı açıp harç koyun, üçgen şeklinde kapatın ve tepsiye dizin.
Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin, 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬