Beyran Çorbası
Kuzu eti, pirinç ve bol sarımsakla hazırlanan, Gaziantep'in acılı ve kuvvetli sabah çorbası.

- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- 2 sa 30 dk
- Toplam
- 2 sa 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Zor
Malzemeler
Yapılışı
Eti suyla birlikte kısık ateşte 2 saat haşlayın, didikleyip suyunu süzün.
Pirinci ayrı tencerede yumuşayana kadar 15 dakika haşlayın.
Servis kaselerine pirinç, didiklenmiş et ve dövülmüş sarımsağı paylaştırın.
Tereyağında pul biberi kızdırıp kaynar et suyuna ekleyin ve tuzla tatlandırın.
Kaynar suyu kaselere dökerek hemen servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬



