Tarifya.

İşkembe Çorbası

Sarımsaklı sirkesiyle sabahların ve gece yarılarının meşhur, kıvamlı ve terbiyeli çorbası.

TTarifya
İşkembe Çorbası
Bu görsel yapay zekâ ile oluşturulmuştur, temsilidir.
Hazırlık
20 dk
Pişirme
2 saat
Toplam
2 sa 20 dk
Porsiyon
6 kişilik
Zorluk
Zor
Mutfak modu

Malzemeler

Kaç kişilik?
6
  • Sarımsaklı sirke için

Ölçü çevirici

Yapılışı

  1. İşkembeyi iyice yıkayın ve bol suyla düdüklü tencerede 60 dakika, normal tencerede 2 saat haşlayın.

  2. Haşlanan işkembeyi küçük parçalar halinde doğrayın; haşlama suyunu süzüp ayırın.

  3. Tereyağında unu 2 dakika kavurun, haşlama suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın ve işkembeleri ilave edin.

  4. Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın, bir kepçe çorbayla ılıştırıp tencereye ekleyin ve 10 dakika kaynatın.

  5. Ezilmiş sarımsağı sirkeyle karıştırın, çorbayı sirke ve pul biberle servis edin.

Bu tarifin versiyonları

Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.

Kendi versiyonunu oluştur

Bunları da beğenebilirsin

Bu tarifi puanla

Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!

Puan vermek için giriş yap.

Yorumlar ve Sorular

Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.

Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬