Islama Köfte
Izgara köftenin, et suyuyla ıslatılmış ekmek üzerinde servis edildiği Sakarya lezzeti.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 20 dk
- Toplam
- 40 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Kıymayı rendelenmiş soğan ve baharatlarla yoğurup yassı köfteler yapın.
Köfteleri ızgarada her yüzünü 5 dakika pişirin.
Ekmekleri ikiye kesip iç yüzlerini ızgarada hafifçe kızartın.
Et suyunu tereyağı ve pul biberle kaynatın, ekmeklerin iç yüzlerini bu suya bandırın.
Islanmış ekmeklerin arasına köfteleri koyarak sıcak servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬