Kuzu Tandır
Kuzu kolun düşük ısıda saatlerce pişip kemikten ayrıldığı, lokum gibi fırın tandır.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 4 saat
- Toplam
- 4 sa 20 dk
- Porsiyon
- 6 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Kuzu kolu tuz, karabiber ve kekikle ovun; bıçakla küçük yarıklar açıp sarımsak dişlerini yerleştirin.
Tereyağını üzerine sürüp etin üzerini yağlı kağıt ve folyoyla sıkıca kapatın.
Sıcak suyu tepsiye dökün ve 150 derece fırında 4 saat pişirin.
Son 20 dakika folyoyu açıp fırını 200 dereceye çıkararak üzerini kızartın.
Pilav ya da patates püresiyle servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬