Patlıcan Pilakisi
Kızartılmış patlıcan dilimlerinin sarımsaklı domates sosla zeytinyağında pişirildiği soğuk yemek.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 50 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Patlıcanları kalın halka doğrayıp tuzlu suda bekletin, kurulayıp kızartın.
Zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberi 6 dakika kavurun.
Küp domates, şeker ve tuzu ekleyip 5 dakika pişirin.
Patlıcanları sosa ekleyip sıcak suyla kısık ateşte 15 dakika pişirin; soğuk servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬