Soğan Kebabı

Yapılışı

1. 1

   Arpacık soğanların kabuklarını soyun.

2. 2

   Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.

3. 3

   Şişlere bir köfte bir soğan gelecek şekilde dizin ve ızgarada her tarafı hafif kızarana kadar 8 dakika pişirin.

   8 dk zamanlayıcı
4. 4

   Şişlerden çıkarıp tepsiye alın, salça, nar ekşisi ve tereyağlı sıcak suyu dökün.

5. 5

   180 derece fırında soğanlar yumuşayana kadar 35 dakika pişirin.

   35 dk zamanlayıcı