Tas Kebabı

Yapılışı

1. 1

   Eti tereyağında yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. 2

   Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar 8 dakika kavurun.

   8 dk zamanlayıcı
3. 3

   Salçaları ekleyip 2 dakika çevirin.

   2 dk zamanlayıcı
4. 4

   Sıcak suyu ekleyin ve kapağı kapalı, kısık ateşte et yumuşayana kadar 80 dakika pişirin.

   1 sa 20 dk zamanlayıcı
5. 5

   Baharatları ekleyip pilav ya da patates püresiyle servis edin.