Zeytinyağlı Soğan Dolması

Yapılışı

1. 1

   Soğanların kabuğunu soyup bir yanından ortasına kadar çizin, kaynar suda 8 dakika haşlayıp katmanlarına ayırın.

   8 dk zamanlayıcı
2. 2

   Pirinç, salça, rendelenmiş domates, zeytinyağının yarısı, baharatlar ve tuzu karıştırın.

3. 3

   Soğan katmanlarına harç koyup kendi üzerine sarın.

4. 4

   Tencereye dizip kalan zeytinyağı, nar ekşisi ve sıcak suyu ekleyin, kısık ateşte 40 dakika pişirin.

   40 dk zamanlayıcı