Arnavut Ciğeri
Küp doğranmış ciğerin unlanıp kızartıldığı, sumaklı soğan piyazıyla servis edilen klasik meze-yemek.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 35 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Ciğeri zarından ayırıp küçük küp doğrayın, süzgeçte suyunu süzdürün.
Un, pul biber ve tuzu karıştırıp ciğerleri bu karışıma bulayın, fazla ununu eleyin.
Kızgın yağda ciğerleri parti parti 3 dakika kızartın.
Soğanları piyazlık doğrayıp sumak ve maydanozla ovun, ciğerle birlikte servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬