Kemik Suyu Çorbası

Yapılışı

1. 1

   Kemikleri fırın tepsisinde 200 derecede 30 dakika kızartın.

   30 dk zamanlayıcı
2. 2

   Kemikleri, sebzeleri, sirke ve suyu büyük bir tencereye alın.

3. 3

   Kaynayınca köpüğünü alın ve kısık ateşte 4 saat pişirin.

   4 saat zamanlayıcı
4. 4

   Suyu süzün, tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. 5

   Sıcak olarak fincanda içebilir ya da diğer çorbalara baz olarak kullanabilirsiniz.