Kurban Kavurması
Kurban etinin kendi yağında uzun süre kavrularak piştiği, bayram sabahlarının geleneksel kavurması.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 1 sa 30 dk
- Toplam
- 1 sa 50 dk
- Porsiyon
- 8 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Geniş bir tencerede yağı eritip etleri ekleyin.
Önce yüksek ateşte suyunu salmasını bekleyin, sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak etler suyunu çekip kızarana kadar 70 dakika kavurun.
Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip 10 dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip ocaktan alın.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬