Kuzu Yahni
Kuzu etinin arpacık soğanlarla kısık ateşte uzun süre piştiği, sosu bol yahni.
- Hazırlık
- 20 dk
- Pişirme
- 1 sa 40 dk
- Toplam
- 2 saat
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
Yapılışı
Arpacık soğanları kaynar suda 2 dakika bekletip kabuklarını soyun.
Eti tereyağında kavurun, soğan ve sarımsağı ekleyip 10 dakika çevirin.
Salça, sirke, defne ve sıcak suyu ekleyin.
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte et yumuşayana kadar 80 dakika pişirin; tuzunu ayarlayın.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬