Urfa Kebap
Adana kebabın acısız kardeşi; kuzu kıymayla hazırlanan, lavaş ve közle servis edilen kebap.
- Hazırlık
- 30 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Toplam
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Orta
Malzemeler
Yapılışı
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın, kuyruk yağını ince kıyın.
Kıyma, soğan, yağ, tuz ve karabiberi 10 dakika yoğurup 1 saat dinlendirin.
Harcı yassı şişlere sarın.
Mangalda şişleri çevirerek 10 dakika pişirin, domates ve biberleri de közleyin.
Lavaş üzerinde, közlenmiş sebzelerle servis edin.
Bu tarifin versiyonları
Bu tarifi kendi usulünle mi yapıyorsun? İlk versiyonu sen paylaş.
Kendi versiyonunu oluşturBunları da beğenebilirsin
Bu tarifi puanla
Henüz puan verilmedi. İlk puanı sen ver!
Puan vermek için giriş yap.
Yorumlar ve Sorular
Yazmak için giriş yap ya da ücretsiz kayıt ol.
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz! 💬