Zeytinyağlı Ebegümeci Sarması

Yapılışı

1. 1

   Yaprakları yıkayıp kaynar suda 30 saniye haşlayın.

   30 sn zamanlayıcı
2. 2

   Bulgur, pirinç, ince doğranmış soğan, salça, zeytinyağının yarısı, baharatlar ve tuzu karıştırın.

3. 3

   Yaprakların üzerine harçtan koyup sarın, tencereye dizin.

4. 4

   Kalan zeytinyağı, limon suyu ve sıcak suyu ekleyip ters tabak kapatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin.

   30 dk zamanlayıcı